米国アリゾナ州・フェニックス生まれ。高校入学までにアリゾナ・ヤマハ・ピアノ・コンクールを含む10以上のクラシック・ピアノコンクールで優勝する。2007年には、「COLE PORTER PIANO FELLOWSHIP」のファイナリストの一人に選ばれる。2009年来日後、ジャズ・ピアニストとして活躍。国民的なナンバーも揃えた極上のPOPSアルバムなどヒットアルバムも多数。2015年人気TV番組の”ピアノ王決定戦”で優勝。2021年9月現在、YouTubeのJacob Koller/The Mad Arrangerチャンネル登録者数は25万人、Jacob Koller Japanチャンネル登録者数は20万人を突破。